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moono hk

moono 純素中秋禮盒 Vegan Mid-Autumn Gift Set

HK$480.00
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產品成份 Ingredients

✓ 大豆SOY ✓ 堅果NUTS 


/  INGREDIENT /

黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅  ✘ 麩質GLUTEN 

Dark Chocolate Ginger Black Tea Vegan Mooncake：

純素牛油 / 杏仁粉/日本米粉/ 喜瑪拉亞鹽/杏仁片/楓糖漿/ 豆乳忌廉/ 原庶糖/ 蜜香紅茶茶粉/ 薑汁/ 蘋果膠/ 64% 黑朱古力/ 米餅

Vegan Butter /Almond flour/ Rice flour/ Himalayan Crystal Salt/Almond flake/ Maple syrup/ Soy cream/ Cane sugar/ Black Tea powder/ Ginger Juice/ Apple Pectin/ 64% chocolate/ Rice Cracker

Nutritional Label 營養資料
per 100g

Energy／能量
 431 kcal

Total Fat/ 總脂肪
26.79 g

Saturated Fat/ 飽和脂肪
11.85 g

Trans Fat/ 反式脂肪
0 g

Sodium/ 鈉
90.37 mg

Total Carbonhydrate/ 碳水化合物
42.17 g

Dietary Fibre/ 膳食纖維
3.08 g

 Total Sugar/ 糖
15.34 g

Protein/ 蛋白質
7.53 g


抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅   ✓ 麩質GLUTEN

Matcha Chocolate Osmanthus Salted Egg Vegan Mooncake：

純素牛油 / 杏仁粉/日本米粉/ 喜瑪拉亞鹽/杏仁片/楓糖漿/ 豆乳忌廉/ 原庶糖/ 綠豆仁/香菇粉/ 胡蘿蔔素/ 胡椒粉/麵粉/ 香月園抹茶粉/ Weiss 純素白朱古力/ 米餅

Vegan Butter /Almond flour/ rice flour/ Himalayan Crystal Salt/Almond flake/ Maple syrup/ Soy cream/ Cane sugar/ Mung Bean/ Shiitake Powder/ Carotene/ Pepper/ Matcha Powder/ Weiss Vegan White Chocolate/ Rice Cracker

/ ALLERGEN /

堅果、大豆
Tree Nuts, Soy 

Nutritional Label 營養資料
per 100g

Energy／能量
 417 kcal

Total Fat/ 總脂肪
26.1 g

Saturated Fat/ 飽和脂肪
11.59 g

Trans Fat/ 反式脂肪
0 g

Sodium/ 鈉
72.1 mg

Total Carbonhydrate/ 碳水化合物
43.77 g

Dietary Fibre/ 膳食纖維
2.98 g

 Total Sugar/ 糖
18.8 g

Protein/ 蛋白質
7.22 g

 

不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用

提取及送貨 Pick up & Delivery

Self Pick Up Location
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K11 Musea Shop
Shop B201-C02, B2/F, K11 Musea
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 B201-C02舖
12pm - 7:30 pm Daily
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Studio ( By appointment only)
Room F, 2/f, Wing Hong Factory Building, 18-26 Kwai Fung Cres, Kwai Fong
12 - 5 pm Monday-Friday
(CLOSED on Weekends and P.H)
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Delivery
送達時間 Arrival Time Slot 12pm- 6pm
* 司機或會要求客人在地面交收，以下收費並不包括送上樓的額外費用 *
*This is not a door-to-door delivery. Driver may request extra charge for delivery to your door. The following fee do not include the extra charge*
由9月1日起，我們採用運費到付的方式 （不是免費）
我們只使用lalamove送貨服務，
客人需要 取貨時以現金支付運費予司機

因應實際情況，送達時間不會完全準確，請預留時間收貨。
 
From 1 Sep 2023, We change to CASH ON DELIVERY (NOT FREE)
Clients will need to pay CASH to driver directly while picking up goods
Please note that arrival time will not be accurate according to actual traffic condition. The driver will contact you before arrival.

運費參考 Delivery Fee Reference
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如我們的產品在送貨過程中有任何損毀，本店恕不負責或退款。 請自行考慮風險。
We do not take any responsibility or refunded for any damage of the products caused during delivery.

說到這次的禮盒設計，我們想像自己夜遊置身於無邊的竹林，聽着到處都有的蟋蟀、蟬叫聲走着，終於走到塗滿月光的庭院，坐下享受着滿月夜色。

因此打開我們的禮盒，禮餅上的朱古力片都印有 geomatic 跟 orangic form 的竹林圖案。去年都收到很多客人對我們禮餅的喜愛，很感謝大家欣賞我們的創作。口感上畢竟跟傳統月餅有點距離，我們今年在口味上都放入了傳統的元素。

我們的禮餅 採用日本和菓子「最中」的米餅外殼夾上焦糖杏仁片及脆餅，鬆脆可口，重點是依舊100%純素，而且可以常溫保存，便於為遠方親愛的人送上心意。

介紹一下我們的素咸蛋，食材簡單只有綠豆、香菇粉及胡蘿蔔幾種，但驚喜的造出了仿真度極高的咸蛋口感及味道！藉着這個咸蛋當主角（想起小時候的蓮蓉月餅）的節日很想分享這個給大家！ 提示一下，素咸蛋含有小量麵粉及麩質，因此這款月餅未能做到無麩質啊～

另一款薑糖蜜香紅茶純素月餅當中的薑糖，所有新鮮薑汁都由我們人手逐一處理去皮、磨汁，然後加入蘋果膠煮成。薑辣味道天然不刺激，有助去除月餅的甜膩。

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一盒四件 包含:
① 黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅  x 2 件（無麩質）

② 抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅 x 2 件 （含有小量麩質）

每盒禮盒會附送冰包及 moono Tote bag x 1
禮盒尺寸 : 16 x 16 x 5 cm

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月餅重量 ：45g / 件
月餅尺寸 ：6 x 6 x 3.3 cm
食用期限： 30天

100% 純素、無雞蛋牛奶製品
低麩質
含有大豆及堅果產品
不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用

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正價 HKD$480
會員專享早鳥價每盒 HKD$448 (即日起至8月27日期間)
Exclusive 會員專享價每盒HKD$394 
取貨期由2023年9月16日至9月30日
即日起接受預訂，額滿即止

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建議食用方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，建議取貨後新鮮享用，以享用酥脆外殼的月餅。

另外，客人亦可於食用前放入已預熱180度的焗爐翻焗3-5分鐘 / 微波爐 30-40s 熱溶朱古力片，享用濕潤而軟糯的口感。


保存方法：

每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度）