PULI
蛋糕成份
蛋糕成份
✓ 大豆SOY ✓ 堅果NUTS ✘ 麩質GLUTEN
/ INGREDIENT /
杏仁酥餅 Almond Crumbles:
杏仁粉、日本米粉、原庶糖、椰子油
Almond Flour, Japanese Rice Flour, Raw Cane Sugar, Coconut Oil
富有柿慕絲 Persimmon Mousse:
富有柿果泥、海藻糖、可可油、植物蛋白
Persimmon Puree, Trehalose, Cocoa Butter, , Plant-based protein,
自製栗子蓉 House-made Chestnut Creamy:
栗子、和三盆糖、有機豆奶、蘭姆酒
Chestnut, Wasanbon‐to Sugar, Organic Soymilk, Rum
*含酒精 contain alcohol
/ ALLERGEN /
堅果及大豆
Nuts and Soy
含酒精 contain alcohol
提取或送貨
提取或送貨
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 B201-C02舖
12pm - 7:30 pm Daily
–
Room F, 2/f, Wing Hong Factory Building, 18-26 Kwai Fung Cres, Kwai Fong
(CLOSED on Weekends and P.H)
送達時間 Arrival Time Slot 12pm- 6pm
我們只使用lalamove送貨服務,
因應實際情況,送達時間不會完全準確,請預留時間收貨。
Clients will need to pay CASH to driver directly while picking up goods
運費參考 Delivery Fee Reference
如我們的產品在送貨過程中有任何損毀,本店恕不負責或退款。 請自行考慮風險。
We do not take any responsibility or refunded for any damage of the products caused during delivery.
無法載入取貨服務供應情況
幾年前推出過不堪回想的栗子蛋糕 mont blanc,一直都想再二刷,看看經歷日子鍛練的自己再遇上相同題目會不會有新花火。二刷配上同一組合-柿,但 Everything made from scratch。
由去皮、糖漬栗子、打成蓉、考驗耐性的過蒒、調味,自製栗子蓉需花雙倍時間功夫。而且經過試驗,採用和三盆糖漬栗子更甘香清甜,成本高得cry
藏在栗子蓉下的富有柿純素慕絲,因為市面沒有現成柿的果蓉,我們將原個富有柿打成果泥,造出這個不帶任何人造色素的天然橙色富有柿純素慕絲,誤打誤撞Everything from scratch的 Mont Blanc 誕生。
本在糾結採用經典的Mont blanc造型還是創作一下。試做經典款後覺得好似長毛
狗狗的樣子啊!唧上下垂的耳朵、貼上鼻子,不禁大叫很可愛 !
ー
『 PULI 』
富有柿純素栗子蛋糕 Persimmon Vegan Mont Blanc
黑朱古力裝飾 Dark Chocolate Decoration
自製栗子蓉 Housemade Chestnut Creamy*含酒精 contain alcohol
富有柿純素慕絲 Vegan Persimmon Mousse
脆柿果粒 Dice Persimmon
杏仁酥餅 Almond Crumbles
* 含有大豆及堅果類產品 Contain Soy and Nuts products
尺寸 Size 8cm x 7cm
保質期 Shelf Life 建議即日食用 Consume within the day of collection
* 不含麩質成份 Gluten Free
* 不含起酥油及氫化植物油 Shortening and Hydrogenated oil Free
* 不含精製糖或白砂糖 Refined Sugar Free
* 含有麩質及大豆類產品 Contain Gluten and Soy products
ー
100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavors
Share
