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紅棗荔枝焙茶卷蛋糕 Jujube Lychee Hojicha Roll Cake

定價 HK$250.00
定價 售價 HK$250.00
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蛋糕成份

✓ 大豆SOY  ✘ 堅果NUTS  ✓ 麩質GLUTEN


/  INGREDIENT /

蛋糕體 Sponge Cake:
日本有機豆乳、日本麵粉、日本米粉原庶糖米糠油
Japanese Organic Soymilk, Japanese Flour, Japanese Rice Flour,Raw Cane Sugar,Rice Bran Oil

奶油醬 Cremeux:
日本有機豆乳、原庶糖、可可油、米糠油
Japanese Organic Soymilk, Raw Cane Sugar, Cocoa Butter, Rice Bran Oil

/ ALLERGEN /

小麥、大豆
Gluten, Soy 

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Self Pick Up Location
K11 Musea Shop
Shop B201-C02, B2/F, K11 Musea
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 B201-C02舖
12pm - 7:30 pm Daily
Studio ( By appointment only)
Room1507, Remex Centre,
42 Wong Chuk Hang Road,
Aberdeen, Hong Kong
香港 黄竹坑 黄竹坑道42號
利美中心15樓07室
12 - 5 pm Monday-Friday
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Delivery
送達時間 Arrival Time Slot 12pm- 6pm
* 司機或會要求客人在地面交收,以下收費並不包括送上樓的額外費用 *
*This is not a door-to-door delivery. Driver may request extra charge for delivery to your door. The following fee do not include the extra charge*
HK Island + HKD$90
Kowloon + HKD $150
New Territories + HKD $180
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純素卷蛋糕最近又小改良了,希望接近海綿戚風蛋糕的濕潤鬆軟綿密質地。而且改了食譜後豆乳不用再做主導,很高興可以研發更多不同口味的蛋糕體!
一直都很想利用紅棗作食材,加入純素海綿蛋糕內意外地清香!而且甜度順口溫和,
配上浸泡了一整晚的荔枝忌廉,外面唧上香月園的焙茶忌廉,整個清爽不甜膩,幸福感滿滿~

原條卷蛋糕 接受預訂中ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧
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香月園焙茶忌廉 Hojicha Chantilly
紅棗荔枝忌廉 Jujube Lychee Chantilly
紅棗純素蛋糕 Jujube Vegan Sponge Cake

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尺寸 Size: 15 cm x 9 cm
食用期限 Shelf Life:建議取貨當日食用,最多可存放雪櫃取貨起計兩天 Consume Immediate
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含大豆及麩質製品 Contain Soy and Gluten products
100% 純素 100% Vegan,Dairy and Egg Free

不含雞蛋牛奶製品
不含人工色素及香精