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紅棗荔枝焙茶卷蛋糕 Jujube Lychee Hojicha Roll Cake

定價 HK$260.00
定價 售價 HK$260.00
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蛋糕成份

✓ 大豆SOY  ✘ 堅果NUTS  ✓ 麩質GLUTEN


/  INGREDIENT /

蛋糕體 Sponge Cake:
日本有機豆乳、日本麵粉、日本米粉原庶糖米糠油
Japanese Organic Soymilk, Japanese Flour, Japanese Rice Flour,Raw Cane Sugar,Rice Bran Oil

忌廉 Chantilly

日本大豆忌廉/米忌廉 Soy Whipping Cream/Rice Whipping Cream

/ ALLERGEN /

小麥、大豆
Gluten, Soy 

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K11 Musea Shop
Shop B201-C02, B2/F, K11 Musea
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 B201-C02舖
12pm - 7:30 pm Daily
Studio ( By appointment only)
Room F, 2/f, Wing Hong Factory Building, 18-26 Kwai Fung Cres, Kwai Fong
12 - 5 pm Monday-Friday
(CLOSED on Weekends and P.H)
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Delivery
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純素卷蛋糕最近又小改良了,希望接近海綿戚風蛋糕的濕潤鬆軟綿密質地。而且改了食譜後豆乳不用再做主導,很高興可以研發更多不同口味的蛋糕體!
一直都很想利用紅棗作食材,加入純素海綿蛋糕內意外地清香!而且甜度順口溫和,
配上浸泡了一整晚的荔枝忌廉,外面唧上香月園的焙茶忌廉,整個清爽不甜膩,幸福感滿滿~

原條卷蛋糕 接受預訂中ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧
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香月園焙茶忌廉 Hojicha Chantilly
紅棗荔枝忌廉 Jujube Lychee Chantilly
紅棗純素蛋糕 Jujube Vegan Sponge Cake

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尺寸 Size: 15 cm x 10 cm
食用期限 Shelf Life:建議取貨當日食用,最多可存放雪櫃取貨起計兩天 Consume Immediate
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含大豆及麩質製品 Contain Soy and Gluten products
100% 純素 100% Vegan,Dairy and Egg Free

不含雞蛋牛奶製品
不含人工色素及香精