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moono hk

純素馬卡龍塔 Merry Macarons Tower (27 pcs set)

定價 HK$670.00
定價 HK$670.00 售價 HK$670.00
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產品成份 Ingredients

✓ 大豆SOY   堅果NUTS   麩質GLUTEN


/  INGREDIENT /

馬卡龍殼 Macaron Shells :

純素蛋白、糖粉、杏仁粉、喜馬拉雅粉紅鹽、蔬菜粉(調色用)
Vegan Protein, Powdered Cane Sugar, Almond Flour,  Himalayan Pink Salt, Vegetable Powder ( for coloring)

餡料 Fillings :

可可油、日本有機豆乳 Cocoa Butter, Japanese Organic Soymilk

/ ALLERGEN /

堅果、大豆 Tree Nuts, Soy 

提取及送貨 Pick up & Delivery

注意!銅鑼灣限定店存貨空間有限,只提供小量取貨名額,先到先得。不便之處,敬請見諒!

Self Pick Up Location
K11 Musea Shop
Shop B201-C02, B2/F, K11 Musea
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 B201-C02舖
12pm - 7:30 pm Daily
Studio ( By appointment only)
Room1507, Remex Centre,
42 Wong Chuk Hang Road,
Aberdeen, Hong Kong
香港 黄竹坑 黄竹坑道42號
利美中心15樓07室
12 - 5 pm Monday-Friday
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Delivery
送達時間 Arrival Time Slot 12pm- 6pm
* 司機或會要求客人在地面交收,以下收費並不包括送上樓的額外費用 *
*This is not a door-to-door delivery. Driver may request extra charge for delivery to your door. The following fee do not include the extra charge*
HK Island + HKD$90
Kowloon + HKD $150
New Territories + HKD $180
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說起純素馬卡龍—— 我們第一個產品,由一開始試做的不穩定到現在漸漸團隊每次都做出一顆顆光面 裙邊一致的馬卡龍殼。(要比個叻佢地!)而且現有的口味都已是幾年前的作品,趁着一年裡最繽紛的節日,我們造出鮮色的純素馬卡龍波波,堆砌成了Moono的第一棵聖誕樹~

馬卡龍的口味和顏色有著很多變化,各項材料、口味的協調和對比也極為講究。一枚漂亮的馬卡龍,表面光滑,在燈光照射下,還會泛著光澤,餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙。馬卡龍蓬鬆的口感來自蛋白中的蛋白質快速攪拌後,與空氣產生氣泡。由於無法使用普通蛋白,純素馬卡龍的製作難度比一般的高。我們為此不斷調整食材的選用、食譜的比例、焗爐溫度及時間,希望讓蛋奶敏感、追求健康的朋友都可以享受到跟普通無異的外形與口感的純素馬卡龍。


即日起接受預訂,售完即止。

目前有五款全新口味 5 New Flavours!
① 士多啤梨芝士 Strawberry & Cheese
② 蘭姆酒浸提子 Rum Raisin
③ 焦糖香草 Crème brûlée
④ 薄荷朱古力 Mint Chocolate
⑤ 印度奶茶 Chai Masala

五款常規口味亦供選擇 Regular Flavours are also available
① 海鹽黑朱古力 Sea Salt Dark Chocolate
② 伯爵茶 Earl Grey
③ 開心果 Pistachios
④ 黑芝麻 Black Sesame
⑤ 海鹽柚子 Sea Salt Yuzu

一套 27 件 
27 pieces per set

Exclusive Member Special Offer 會員專享價 HKD$570/set
(*需以會員限定優惠碼結帳*Check out using member exclusive discount code "MERRYMOONO")
Price 正價 HKD$670/set

Available from 取貨期為 2022/12/20 - 2022/12/31
GIft Box Size 外盒尺寸 22.5 x 21.5 cm

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食用保存期限: 需存放於 0-4 度雪櫃,開封後請即食用,如需保存至隔日需要馬卡龍放置於密實盒內,並於取貨起計五天內食用 

馬卡龍的最佳品嚐方法
建議食用前宜放於室溫解凍30分鐘

Recommendations for tasting
Moono’s macarons should be consumed within
5 days following their purchase. Flavours are at their best when the macarons are kept in the coolest part of the fridge (+4°C) and brought back to room temperature 30 minutes before serving.
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無麩質 Gluten-Free
本產品可含有堅果、大豆製品 Contains Nuts and Soy products
100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg Free
不含防腐劑、人工色素及香精 Artificial Flavours and colour free