薑蘋果紅茶慕絲蛋糕 Ginger Apple Red Tea Vegan Mousse Cake
產品成份
產品成份
✓ 大豆SOY ✓ 堅果NUTS ✓ 麩質GLUTEN
/ INGREDIENT /
純素撻皮 Vegan Tart Crust:
moono 純素牛油、日本麵粉、糖粉、杏仁粉、喜馬拉雅粉紅鹽
House-made Vegan Butter, Japanese Flour, Powdered Cane Sugar, Almond Flour, Himalayan Pink Salt
餡料 Fillings :
日本有機豆乳、原庶糖、可可油、米糠油
Japanese Organic Soymilk, Raw Cane Sugar, Cocoa Butter, Rice Bran Oil
/ ALLERGEN /
小麥、堅果、大豆 Gluten, Tree Nuts, Soy
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尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2層 B201-C02舖
12pm - 7:30 pm Daily
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Room F, 2/f, Wing Hong Factory Building, 18-26 Kwai Fung Cres, Kwai Fong
送達時間 Arrival Time Slot 12pm- 6pm
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因應實際情況,送達時間不會完全準確,請預留時間收貨。
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運費參考 Delivery Fee Reference
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每次看到某些陶藝作品拉坯的影片,就感覺拉坯的技巧跟cream cake 的抹面有點相似。構思母親節蛋糕時腦海浮現出早已記下不同形狀的陶藝作品,希望造出
優雅而經典的外型。
這個母親節我們造出像花器像陶藝般的輪花型蛋糕,由於沒有使用任何模具,每個都是人手逐個抹成輪花型,雖然花加倍時間,但看到成品就滿足了。除了外型,內涵同樣兼顧母親愛美又愛吃的性格,特意加入幾種養生食材ー 薑,紅棗,為最愛的母親花點心思。
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『薑蘋果紅茶慕絲蛋糕 Ginger Apple Red TeaVegan Mousse Cake』
紅棗豆乳忌廉 Red Dates Soy Chantilly
薑蘋果純素慕絲 Ginger Apple Vegan Mousse
生薑漬日本王林蘋果 Ginger Apples
紅玉紅茶純素慕絲 Red Tea Vegan Mousse
紅玉紅茶純素蛋糕 Red Tea Vegan Sponge Cake
貴妃烏龍茶脆底 Oolong Crumbles
珍珠糖裝飾 Sugar Pearl for decoration
尺寸 Size : 4.5 inch (11 x 11cm 1LB ) / 6.5 inch (17 x 13 cm 2.5LB)
供應期: 10/5 開始供應
* 含有大豆,麩質及堅果類產品 Contain Soy, Gluten and Nuts products
保質期 Shelf Life 建議即日食用 Consume within the day of collection
* 不含起酥油及氫化植物油 Shortening and Hydrogenated oil Free
* 不含精製糖或白砂糖 Refined Sugar Free
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100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavors
*由於每個蛋糕人手逐個抹成輪花型,外型或會些許誤差